Гуси

Гусям отведено особое место среди домашних птиц. Их выращивают ради получения полезного и вкусного мяса. В гусином мясе содержатся нужные человеку аминокислоты, оно имеет богатый витаминный и минеральный состав.

Содержать гусей сложнее, чем кур, поэтому встречаются они на фермах и в домашних хозяйствах реже. Гусям обязателен выгул с водоемом, они любят много двигаться, гулять, клеточное содержание этим птицам не подходит. На Мельчевской ферме гуси чувствуют себя прекрасно.

Гусыни – хорошие наседки, поэтому к инкубатору для выращивания птенцов заводчики прибегают редко. Наседки содержатся отдельно от остальных особей, гнезда их нужно разграничить, так как во время отсутствия одной наседки другая может перекатить ее яйца в свое гнездо. Гусынь кормят отборным зерном, вода в поилке для них должна быть всегда чистая.

Чтобы яйца были равномерно прогреты, гусыня сама перекатывает их в гнезде. Наседки покидают гнездо для кормления и моциона, если птица отсутствует больше 15-20 минут, ее нужно загнать на гнездо.

Вес суточного гусенка – 100 гр., через пять месяцев подросший гусь весит уже 6 кг. В среднем гусенок набирает около килограмма в месяц. В зависимости от породы, взрослая птица весит от 5 до 10 кг и больше.

Яйценоскость гусей зависит от породы, наибольшее количество яиц, которые самка может снести за год – 90 штук. Гусь считается первой одомашненной птицей, поэтому гусиные яйца в пищу люди начали употреблять раньше других. В них много полезных веществ, но из-за высокого содержания жира их не рекомендуется есть слишком много. Яйца у гусей большие (до 200 гр.), с толстой скорлупой.

Лучший выпас для гусей – раннее утро, трава в это время питательная и сочная. Гуси хорошо ориентируются на местности, сами находят себе корм, дорогу домой. Чтобы взрослые птицы не улетели, им нужно подрезать крылья.